Mein kleines Eckchen im Internet – hier teile ich mein Leben, Gedanken und alles dazwischen.
Knuspriges Sesam-Hähnchen aus dem Heißluftfritteuse Vorgeschichte: Dieses knusprige Sesam-Hähnchen ist eines meiner Lieblingsgerichte, wenn es schnell gehen soll, aber trotzdem etwas besonderes sein darf. Die …
Es gibt Rezepte, die überraschen schon beim ersten Bissen. Diese überbackenen Kartoffelpuffer gehören definitiv dazu. Außen herrlich knusprig, innen wunderbar weich und saftig, dazu frische …
Manchmal sind es genau die einfachen Dinge, die im Alltag für kleine Glücksmomente sorgen – so ging es mir auch mit diesem Rezept, das mich …
Manchmal muss es einfach etwas Herzhaftes und Gemütliches sein, das uns an früher erinnert – an die einfachen, aber liebevollen Gerichte aus der eigenen Küche. …
Erinnerungen, die nach Vanille und geschmolzener Schokolade duften Es gibt Rezepte, die mehr sind als nur eine Mischung aus Zutaten. Sie erzählen Geschichten, wecken Erinnerungen …
Eine richtig gute Bolognese braucht vor allem eines: Zeit. Während viele schnelle Varianten bereits nach 20 Minuten serviert werden, entfaltet eine langsam geschmorte Sauce erst …
Schnelle Gefüllte Zucchini mit Feta – Ein herzhaftes Genussrezept Vorgeschichte: Manchmal entdeckt man ein Rezept einfach ganz unverhofft – so ging es mir auch mit …
Weiße Flecken auf der Haut fallen oft plötzlich auf und sorgen verständlicherweise für Verunsicherung. Manchmal sind sie völlig harmlos und verschwinden von selbst, in anderen …
Manchmal braucht es gar nicht viele Zutaten, um etwas richtig Leckeres auf den Frühstückstisch zu bringen. Dieser luftige Joghurt-Auflauf überzeugt mit einer goldbraunen Oberfläche, einer …
Manchmal hat man Lust auf eine kleine, knusprige Kleinigkeit, die sowohl lecker als auch gesund ist. Diese Reisbällchen aus dem Airfryer sind für mich genau …
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