Low Carb Gebratene Makrele – Leicht, frisch und sommerlich
von Es war ein strahlender Augustmorgen, als die Hausfrau über den Markt schlenderte. Zwischen den Ständen voller Tomaten, Gurken und duftender Kräuter fiel ihr Blick auf …
Kategorie: Low Carb Rezepte
Könnte ich täglich essen: Low Carb Chinakohl mit Hackfleisch in 30 Minuten
Es war einer dieser Tage, die eigentlich ganz gewöhnlich beginnen und dann doch etwas Besonderes werden. Eine Hausfrau, nennen wir sie Sabine, stand an einem …
Gefüllte Paprika Suppe – Low-Carb-Komfortküche voller Erinnerungen
Es war ein frostiger Januarmorgen, als die Hausfrau am Küchentisch saß und überlegte, was sie an diesem Tag für ihre Familie kochen sollte. Draußen lag …
Gefüllte Tomaten mit Hackfleisch – Ein leichtes Low-Carb-Gericht
Es gibt Tage, an denen das Leben so unscheinbar wirkt, und gerade dann entstehen die schönsten kulinarischen Überraschungen. Eine Hausfrau, nennen wir sie Anna, stand …
Low Carb Kokoskuchen – saftig, süß und trotzdem ohne schlechtes Gewissen
Zutaten für eine Kastenform (ca. 12 Stücke): 200 g Kokosraspeln 150 ml Milch (1,5 % Fett oder Pflanzenmilch wie Hafer- oder Mandelmilch) 120 g Xylit …
Low Carb Pizza mit Frischkäse – Genuss ohne Reue
Zutaten für den Teig (2 Personen): 150 g Frischkäse 200 g geriebener Gouda oder Mozzarella 4 Eier Zutaten für den Belag: 100 g passierte Tomaten …
Garnelen-Souvlaki Low Carb – Mediterranes Grillvergnügen ohne Reue
Es gibt Gerichte, die man das erste Mal sieht, und man weiß sofort: Das ist nicht einfach nur Essen, das ist ein Erlebnis. Genau so …
Low-Carb Express-Joghurtkuchen
Es gibt Rezepte, die man einmal probiert und nie wieder vergisst. So war es auch bei Anna, einer leidenschaftlichen Hobbybäckerin aus einem kleinen Ort in …
Knusprig überbackene Low-Carb-Hackfleisch-Wraps – Genuss ohne Kohlenhydratlast
Es war einer dieser Tage, an denen man eigentlich schon auf dem Heimweg überlegt, was man kochen könnte, ohne lange in der Küche zu stehen, …
Low-Carb-Spinat-Feta-Quiche – Gesund genießen ohne Verzicht
Es war ein sonniger Vormittag, an dem Maria, die seit einigen Monaten ihre Ernährung auf Low-Carb umgestellt hatte, vor dem geöffneten Kühlschrank stand und überlegte, …
