Low-Carb Hackfleisch-Käse-Rolle – knusprig, saftig und ohne schlechtes Gewissen
von Wenn ich heute die Low-Carb-Hackfleisch-Käse-Rolle aus dem Ofen hole, dann erfüllt mich jedes Mal ein Gefühl von Stolz und Erleichterung. Stolz, weil ich es geschafft …
Kategorie: Low Carb Rezepte
Low Carb Brokkoli Käse Auflauf – herzhaft, sättigend und so viel besser als Fleisch
Es gibt Gerichte, die man einmal ausprobiert und dann nicht mehr aus der Küche wegdenken kann. Für mich ist das definitiv der Brokkoli Käse Auflauf …
Low Carb Quark-Rührkuchen – saftig, einfach und wie von früher, nur ohne Zucker
Quark-Rührkuchen war schon immer einer dieser Kuchen, die ich mit meiner Kindheit verbinde. Ich erinnere mich noch genau daran, wie meine Mutter den Teig anrührte, …
Leichter & leckerer Low-Carb Thunfisch-Tomaten-Salat – schnell, frisch und voller Geschmack
Es gibt Tage, da möchte man etwas Frisches, Leichtes essen, das satt macht, ohne zu belasten. Für mich ist genau dann der Thunfisch-Tomaten-Salat die perfekte …
Low-Carb Türkischer Tomatensalat – frisch, würzig und aus dem Alltag geboren
Es gibt Tage, da stehe ich vor dem Kühlschrank, schaue hinein und denke mir: „Was soll ich nur kochen?“ Der eine kennt das vom Sonntagabend, …
Köstlicher Low-Carb-Rote-Bete-und-Zitronensaft – mein Geheimnis für Leichtigkeit und Vitalität
Es gibt Tage, an denen man sich schlapp fühlt, als ob der Körper schwerer wäre, als er eigentlich ist. Ich erinnere mich noch gut an …
High Protein Thunfisch Frikadellen – Das einfache Low Carb Rezept mit Tipps aus der Küche
Low Carb Thunfisch Frikadellen sind so ein Gericht, das man im ersten Moment unterschätzt. Viele Menschen denken bei Thunfisch nur an eine schnelle Dose, die …
Low Carb Gefülltes Hähnchenfilet – Genuss ohne Reue
Zutaten für 4 Portionen Für die Hähnchenfilets: 4 Hähnchenbrustfilets (ohne Haut, ohne Knochen) Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1 EL Olivenöl zum Braten Für …
Low-Carb Hamburger Suppe mit 450 g Hackfleisch – herzhaft, cremig und auch am nächsten Tag noch besser
Zutaten: 2 EL Olivenöl 1 große Zwiebel 2 Stangen Sellerie 450 g Rinderhackfleisch 2 Karotten 300 g Kohlrabi (als Ersatz für Kartoffeln) 400 g gemischtes …
5-Minuten-Weihnachtssalat Low-Carb – bunt, frisch, festlich und ohne Reue
Zutaten: ¼ Salatgurke ½ Apfel (säuerlich, z. B. Boskop oder Elstar) ½ rote Paprikaschote ½ Zwiebel (mild) ½ Dose Mais & Erbsen (optional durch frische …
