Low-Carb Gemüsesuppe – meine tägliche Variante ohne Reue
von Zutaten 1 Zwiebel Olivenöl 1 Karotte (klein, für etwas Süße, optional durch Sellerie ersetzen) 1 grüne Paprika 1 rote Paprika 1 Zucchini 200 g Blumenkohl …
Kategorie: Low Carb Rezepte
Low Carb Quarkauflauf mit Himbeeren – Der perfekte Fitness-Snack
Es gibt Rezepte, die entdeckt man zufällig und sie bleiben einem für immer im Gedächtnis. Genau so ist es bei meinem Low Carb Quarkauflauf mit …
Low-Carb Erdbeer-Knusper-Käsekuchen ohne Backen – ein Sommertraum neu gedacht
Wenn man Low Carb lebt, hat man oft das Gefühl, man müsse auf die schönsten Dinge verzichten. Kuchen, Desserts, knusprige Böden, cremige Füllungen – alles …
Low-Carb Eis ohne Zucker und Milch – nur 2 Zutaten und in 1 Minute fertig
Es gibt so viele Dinge, die wir in der Küche immer komplizierter machen, als sie eigentlich sein müssten. Eis zum Beispiel. Viele denken sofort an …
Low-Carb Tortellinisalat – mein Geheimnis für Genuss ohne Reue
Es gibt Gerichte, die begleiten einen durchs ganze Leben. Man kennt sie von Familienfesten, von Geburtstagen, vom Grillabend mit Freunden. Bei uns war es immer …
Ingwerwasser – mein Low-Carb-Geheimnis für Bauch, Nacken, Arme, Rücken und Oberschenkel
Ich weiß noch genau, wann ich zum ersten Mal von Ingwerwasser gehört habe. Es war gar nicht in einem schicken Gesundheitsmagazin oder bei einem Arztbesuch, …
Low Carb gebackener Feta mit Tomaten aus dem Ofen – herzhaft, leicht, sättigend und perfekt für jede Gelegenheit
Manchmal denke ich mir, dass das Leben aus lauter kleinen Entdeckungen besteht. Eine davon war für mich der Moment, als ich gemerkt habe, dass man …
Low Carb Teufelsschinkensalat – cremig, würzig, leicht und perfekt für Genießer, die auf Kohlenhydrate achten
Es gibt Rezepte, die begleiten uns ein Leben lang, und doch entwickeln sie sich mit uns weiter. Der klassische Teufelsschinkensalat war in meiner Familie schon …
Schokobananen Low Carb – süße Kindheitserinnerung neu entdeckt
Schokobananen in Low-Carb-Version, ich hätte ehrlich gesagt nie gedacht, dass ich mal darüber so viel schreiben würde, aber seit ich angefangen habe, mehr auf meine …
Low Carb Hähnchen-Pilzpfanne – cremig, schnell und einfach
Es gibt Tage, an denen man schon am Nachmittag spürt, dass man abends keine Lust mehr hat, lange in der Küche zu stehen. Der Tag …
