Mein kleines Eckchen im Internet – hier teile ich mein Leben, Gedanken und alles dazwischen.
Manchmal sind es nicht die aufwendigen Gerichte, nicht die stundenlang gekochten Soßen oder die komplizierten Rezepte, die unser Kochen verändern, sondern etwas ganz Einfaches. Eine …
Es gibt Kuchen, die plant man Tage im Voraus, und es gibt Kuchen, die entstehen einfach. Genau so ein Kuchen ist dieser Kaffeekuchen. Er gehört …
Es gibt Rezepte, die entstehen nicht aus großer Planung, sondern aus genau diesen Momenten, in denen man in der Küche steht, der Magen knurrt, der …
Es gibt Rezepte, die begleiten einen ein Leben lang. Man hat sie nicht aus einem Kochbuch gelernt, nicht aus dem Internet, sondern einfach mit der …
Es gibt Gerichte, die begleiten einen durchs Leben. Sie sind nicht spektakulär, nicht modern, nicht laut – und gerade deshalb bleiben sie. Für mich gehören …
Es gibt Gerichte, die entstehen nicht aus Hunger, sondern aus Sehnsucht. Sehnsucht nach Wärme, nach Urlaub, nach diesem besonderen Gefühl, das man hat, wenn man …
Es gibt Düfte, die einen augenblicklich zurücktragen. Für mich ist es der Geruch von frisch gebackenen Milchbrötchen. Noch bevor man sie sieht, noch bevor man …
Es gibt Kuchen, die begleiten einen ein Leben lang. Nicht, weil sie besonders kompliziert sind oder weil sie auf jeder Feier im Mittelpunkt stehen, sondern …
Es gibt Rezepte, die nicht geplant entstehen, sondern sich fast heimlich in den Alltag einschleichen. Genau so war es bei diesen Quark-Pfannkuchen ohne Mehl. Ich …
Es gibt Gerichte, die begleiten einen ein Leben lang. Frikadellen gehören für mich ganz klar dazu. Ich glaube, fast jede deutsche Familie hat ihr eigenes …
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