Mein kleines Eckchen im Internet – hier teile ich mein Leben, Gedanken und alles dazwischen.
Manchmal entstehen die besten Rezepte nicht an besonderen Feiertagen und auch nicht dann, wenn man stundenlang Zeit hat, um in Ruhe zu backen, alles schön …
Manchmal sind es gar nicht die aufwendigen Torten, die uns am tiefsten im Herzen bleiben. Nicht die festlichen Kuchen mit drei Cremeschichten, nicht die glasierten …
Ich weiß noch genau, wann ich dieses Rezept zum ersten Mal gemacht habe. Es war einer dieser Tage, an denen man sich irgendwie schwer fühlt …
Es gibt Rezepte, die entdeckt man nicht, weil man unbedingt etwas Besonderes backen möchte, sondern weil man sich nach etwas Einfachem sehnt, das im Alltag …
Manche Rezepte kommen nicht mit großem Tamtam ins Haus, sondern ganz leise. Sie stehen irgendwann auf einem vergilbten Zettel, in einem alten Hefter, zwischen aufgeschriebenen …
Es gibt Rezepte, die entdeckt man nicht, weil man gerade etwas besonders Aufwendiges kochen möchte, sondern weil man sich nach etwas Herzhaftem sehnt, das schnell …
Ich backe Brot unglaublich gern, aber ganz ehrlich: Nicht jedes Mal habe ich Lust, den großen Ofen anzuwerfen oder ewig in der Küche zu stehen. …
Es sind oft die ganz kleinen Dinge, die einen Morgen besonders schön machen. Frische Brötchen gehören für mich eindeutig dazu. Schon der Duft von warmem …
Es gibt Düfte, die einen sofort weicher machen. Kaum steigt so ein warmer, leicht nussiger Brotduft durch die Küche, wird aus einem ganz normalen Tag …
Es gibt Gerichte, die brauchen keine große Bühne. Sie sind nicht kompliziert, sie kommen ohne teure Zutaten aus, und trotzdem lösen sie sofort dieses warme …
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