von Schnelle Käse Schinken Wraps aus dem Airfryer
Vorgeschichte:
Manchmal braucht man einfach ein schnelles, aber trotzdem richtig leckeres Gericht, das nicht viel Aufwand macht und die ganze Familie begeistert. Diese Käse Schinken Wraps aus dem Airfryer sind genau so ein Gericht. Sie sind perfekt, wenn es mal schnell gehen muss, aber trotzdem warm und herzhaft auf den Tisch kommen soll. Ob als Snack, für die Kinder oder als kleine Mahlzeit zwischendurch – diese Wraps sind einfach und gelingen immer.
Zutaten:
– 4 große Weizentortillas
– 150 g Kochschinken, in Scheiben
– 150 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler)
– 2 EL Frischkäse (natur oder mit Kräutern)
– 1 kleine Zwiebel, fein gehackt (optional)
– 1 kleine Paprika, gewürfelt (optional)
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Etwas Butter oder Öl zum Bestreichen
Zubereitung:
1. Zunächst den Frischkäse gleichmäßig auf den Tortillas verstreichen. Wer mag, kann ihn mit Kräutern wie Schnittlauch oder Petersilie verfeinern.
2. Danach die Schinkenscheiben auf den Tortillas verteilen. Anschließend mit dem fein gehackten Zwiebel und Paprikastücken bestreuen, falls verwendet.
3. Den geriebenen Käse großzügig darüber streuen und alles leicht mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Die Wraps fest aufrollen und die Ränder leicht andrücken, damit sie nicht aufgehen.
5. Den Airfryer auf ca. 180 Grad vorheizen. Die Wraps entweder direkt in den Korb legen oder auf ein kleines Backpapier setzen, damit nichts kleben bleibt.
6. Die Wraps für etwa 8-10 Minuten backen, bis der Käse schön geschmolzen und die Wraps goldbraun und knusprig sind. Zwischendurch kann man sie einmal wenden, damit sie von allen Seiten knusprig werden.
7. Aus dem Airfryer nehmen, kurz abkühlen lassen und dann in mundgerechte Stücke schneiden.
Tipps und Varianten:
– Statt Kochschinken passt auch Salami oder Hähnchenbrust sehr gut.
– Für eine frische Note kann man nach dem Backen noch frische Kräuter wie Basilikum oder Rucola hinzufügen.
– Wer es etwas würziger mag, kann etwas Senf oder scharfe Sauce unter den Frischkäse mischen.
– Die Wraps lassen sich auch wunderbar mit anderen Gemüsesorten wie Mais oder Jalapeños füllen für einen extra Geschmackskick.
– Falls kein Airfryer vorhanden ist, können die Wraps auch im Ofen bei 200 Grad ca. 10-12 Minuten gebacken werden.
Diese schnellen Käse Schinken Wraps sind einfach und schnell zubereitet, schmecken herrlich warm und machen den Alltag etwas genussvoller!
