Low Carb Hähnchen-Pilzpfanne – cremig, schnell und einfach
von Es gibt Tage, an denen man schon am Nachmittag spürt, dass man abends keine Lust mehr hat, lange in der Küche zu stehen. Der Tag …
Türkisches Low Carb Pfannenbrot Bazlama mit Kräuter-Knoblauch-Butter
Es gibt Gerichte, die bleiben einfach im Kopf, weil sie an etwas Besonderes erinnern. Bei mir war es ein Sommerabend vor ein paar Jahren, als …
Blätterteig-Schnecken mit Schinken und Käse – Omas Low-Carb-Geheimnis für den gemütlichen Abend im September
Es gibt Rezepte, die sind wie ein kleines Stück Zuhause. Sie tragen den Duft der Kindheit, das Lächeln der Großmutter, das Knistern des alten Holzofens. …
Schnelle Low-Carb-Blumenkohlsuppe – einfach der Hit!
Es gibt Rezepte, die begleiten einen ein Leben lang, und irgendwann merkt man, dass man sie so oft gekocht hat, dass sie zu einem festen …
Omas Hausbrot – die Low-Carb-Version eines 100 Jahre alten Rezepts
Es klingt fast wie ein Widerspruch: ein hundert Jahre altes Familienrezept und gleichzeitig Low Carb. Doch genau so ist es bei mir gewesen. Ich liebe …
Himmel in einer Schüssel – die Low-Carb-Version, die sogar Oma lieben würde
Es gibt Momente im Leben, da denkt man: „Ach, dieses Dessert ist zu schön, um wahr zu sein.“ Genau so ging es mir, als ich …
Low-Carb Quarkpfannkuchen ohne Mehl
Es gibt Gerichte, die gehören einfach zu den wahren Klassikern unserer Kindheit. Für mich zählen Pfannkuchen eindeutig dazu. Schon als Kind habe ich es geliebt, …
Low Carb Thunfisch-Auflauf mit Gemüse
Wenn ich an meine ersten Versuche in der Küche zurückdenke, dann sehe ich mich als junge Frau in der kleinen Wohnung meiner ersten eigenen vier …
Leichte Low-Carb-Kuchen & Torten-Rezepte
Saftiger, schneller Low-Carb-Blaubeer-Vanillekuchen Es gibt diese Nachmittage, an denen man einfach Lust auf etwas Süßes hat – am besten auf ein Stück saftigen Kuchen, frisch …
Joghurtbrot ohne Kohlenhydrate – Ein unglaublich essentielles Rezept
Es gibt Gerüche, die uns sofort in eine bestimmte Stimmung versetzen. Der Duft von frisch gebackenem Brot gehört für mich definitiv dazu. Schon als Kind …
