Bratwurstklößchen aus dem Airfryer – Knusprig, einfach und unglaublich lecker
Es gibt Rezepte, die entdeckt man nicht in Kochbüchern oder bei langen Überlegungen, sondern weil man schlicht und ergreifend etwas Neues ausprobiert. So war es …
Mein kleines Eckchen im Internet – hier teile ich mein Leben, Gedanken und alles dazwischen.
Es gibt Rezepte, die entdeckt man nicht in Kochbüchern oder bei langen Überlegungen, sondern weil man schlicht und ergreifend etwas Neues ausprobiert. So war es …
Es gibt Küchengeräte, die kommen und gehen. Mal sind sie in Mode, dann wieder vergessen, und Jahre später holt jemand die Idee erneut hervor. Beim …
Zutaten für 4 Portionen 6 große Kartoffeln (am besten Drillinge) 2 EL Olivenöl 1 EL frischer oder getrockneter Rosmarin, fein gehackt 1 TL Salz (gestrichen, …
Zutaten für 4 Portionen 6 Kartoffeln (groß) 1 EL Olivenöl 200 g Schmand 100 g geriebener Käse ½ Paprika 50 g Bacon 1 Lauchzwiebel Salz …
Zutaten für 2–3 Personen: 4–5 reife Tomaten 1 kleine grüne Paprika 2–3 Zweige Petersilie 1–2 Knoblauchzehen 4 EL Olivenöl 2 EL Zitronensaft oder Apfelessig 1 …
200 g Feta 1 EL Olivenöl 2 EL Semmelbrösel oder Panko 1 TL Oregano ½ TL Paprikapulver Pfeffer nach Geschmack optional Zitronenzesten oder Rosmarin Es …
Es gibt Rezepte, die man einfach einmal probiert und danach nie wieder vergisst. Für mich gehört knuspriger Feta aus dem Airfryer genau dazu. Ich erinnere …
Es gibt Gerichte, die uns sofort ein Lächeln ins Gesicht zaubern, obwohl sie so simpel sind. Hüttenkäsetaler gehören für mich genau dazu. Manchmal stehe ich …
Wenn mir jemand vor ein paar Jahren erzählt hätte, dass ich mein Steak in einer Heißluftfritteuse zubereiten würde, hätte ich wahrscheinlich gelacht. Steak, das war …
Ich weiß nicht, wie es dir geht, aber wenn ich „Schnitzel“ höre, denke ich sofort an Sonntage bei meiner Oma. Ein großer Tisch voller Familie, …