Airfryer Halloumi – einfach, knusprig und so unglaublich lecker
Es gibt Rezepte, die begleiten uns nur kurz, vielleicht als Trend oder weil man sie zufällig entdeckt hat. Und es gibt Rezepte, die bleiben, die …
Mein kleines Eckchen im Internet – hier teile ich mein Leben, Gedanken und alles dazwischen.
Es gibt Rezepte, die begleiten uns nur kurz, vielleicht als Trend oder weil man sie zufällig entdeckt hat. Und es gibt Rezepte, die bleiben, die …
Es gibt Tage, an denen man nach Hause kommt, die Tasche in die Ecke wirft und einfach nur etwas Warmes, Knuspriges und Herzhaftes essen möchte, …
Es gibt diese Tage, an denen man eigentlich keine Lust hat, lange in der Küche zu stehen, und trotzdem etwas Besonderes auf den Tisch bringen …
Es gibt Gerichte, die nie alt werden. Man kann sie hundertmal kochen, immer wieder leicht abwandeln, aber sie verlieren nie ihren besonderen Zauber. Genau so …
Es gibt Gerichte, die begleiten uns schon unser ganzes Leben lang. Kartoffeln gehören ohne Zweifel dazu. Kaum ein Lebensmittel ist in deutschen Küchen so tief …
Es gibt Rezepte, die entdeckt man nicht in Kochbüchern oder bei langen Überlegungen, sondern weil man schlicht und ergreifend etwas Neues ausprobiert. So war es …
Es gibt Küchengeräte, die kommen und gehen. Mal sind sie in Mode, dann wieder vergessen, und Jahre später holt jemand die Idee erneut hervor. Beim …
Zutaten für 4 Portionen 6 große Kartoffeln (am besten Drillinge) 2 EL Olivenöl 1 EL frischer oder getrockneter Rosmarin, fein gehackt 1 TL Salz (gestrichen, …
Zutaten für 4 Portionen 6 Kartoffeln (groß) 1 EL Olivenöl 200 g Schmand 100 g geriebener Käse ½ Paprika 50 g Bacon 1 Lauchzwiebel Salz …
200 g Feta 1 EL Olivenöl 2 EL Semmelbrösel oder Panko 1 TL Oregano ½ TL Paprikapulver Pfeffer nach Geschmack optional Zitronenzesten oder Rosmarin Es …