Mein kleines Eckchen im Internet – hier teile ich mein Leben, Gedanken und alles dazwischen.
Zutaten: 200 g Feta-Käse 1 Zucchini, in Scheiben geschnitten 1 Paprika, in Streifen geschnitten 10–12 Kirschtomaten, halbiert 1 rote Zwiebel, in Ringe geschnitten 1–2 EL …
Zutaten für eine Kastenform (ca. 12 Stücke): 200 g Kokosraspeln 150 ml Milch (1,5 % Fett oder Pflanzenmilch wie Hafer- oder Mandelmilch) 120 g Xylit …
Zutaten für den Teig (2 Personen): 150 g Frischkäse 200 g geriebener Gouda oder Mozzarella 4 Eier Zutaten für den Belag: 100 g passierte Tomaten …
Es gibt Momente im Leben, die man nicht vergisst. Einer dieser Momente war für mich, als ich eines Abends erschöpft auf dem Sofa saß, eine …
Es gibt Gerichte, die man das erste Mal sieht, und man weiß sofort: Das ist nicht einfach nur Essen, das ist ein Erlebnis. Genau so …
Das Geräusch der Erde, die auf den Sarg fiel, war dumpf und zugleich so durchdringend, dass es mir vorkam, als würde jemand mit bloßen Fäusten …
Es gibt Rezepte, die man einmal probiert und nie wieder vergisst. So war es auch bei Anna, einer leidenschaftlichen Hobbybäckerin aus einem kleinen Ort in …
Es war einer dieser Tage, an denen man eigentlich schon auf dem Heimweg überlegt, was man kochen könnte, ohne lange in der Küche zu stehen, …
Es war ein sonniger Vormittag, an dem Maria, die seit einigen Monaten ihre Ernährung auf Low-Carb umgestellt hatte, vor dem geöffneten Kühlschrank stand und überlegte, …
Es war einer dieser ruhigen, klaren Frühlingstage, an denen die Sonne schon früh über die Dächer klettert, die Vögel in den Gärten lautstark ihr Revier …
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