Manchmal sind es nicht die großen Dinge, die unser Herz höher schlagen lassen – sondern ein einfacher Biss in ein…
Zutaten (4 Portionen) 300 g Hackfleisch (Rind/Schwein) – unverändert 1 Karotte (kleiner) – oder weglassen (wegen Zucker) 1 Stange Sellerie…
Es war ein kalter, regnerischer Nachmittag, als ich das erste Mal dieses Rezept ausprobierte, das inzwischen in meiner Familie zum…
Manchmal entstehen die besten Rezepte ganz zufällig. Vor ein paar Wochen stand ich wieder einmal in meiner Küche und hatte,…
Es gibt Rezepte, die uns ein Leben lang begleiten. Für viele sind es die klassischen Kuchen unserer Kindheit – die…
Manchmal sind es die einfachsten Ideen, die am meisten begeistern. Dieses Rezept ist genau so ein Beispiel. Pizzarollen sind ohnehin…
Das klassische Tiramisu ist ein wahrer Genuss, doch mit Zucker, Löffelbiskuits und Mascarpone kommt schnell eine beachtliche Kalorien- und Kohlenhydratmenge…
Heute möchte ich euch auch die Low-Carb-Version vorstellen, die ich irgendwann einmal ausprobiert habe, als ich Zucker reduzieren wollte. Sie…
Dieses Rezept bleibt cremig, würzig und leicht – allerdings verzichten wir komplett auf kohlenhydratlastige Zusätze. Perfekt als Brotaufstrich, Dip oder…
Wenn du den klassischen Traumkuchen liebst, aber dich gerne Low-Carb ernährst, habe ich die perfekte Lösung für dich: ein Rezept,…