Low Carb Rezepte

Low-Carb Gemüsesuppe – meine tägliche Variante ohne Reue

Zutaten 1 Zwiebel Olivenöl 1 Karotte (klein, für etwas Süße, optional durch Sellerie ersetzen) 1 grüne Paprika 1 rote Paprika…

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Low Carb Quarkauflauf mit Himbeeren – Der perfekte Fitness-Snack

Es gibt Rezepte, die entdeckt man zufällig und sie bleiben einem für immer im Gedächtnis. Genau so ist es bei…

1 Jahr ago

Low-Carb Erdbeer-Knusper-Käsekuchen ohne Backen – ein Sommertraum neu gedacht

Wenn man Low Carb lebt, hat man oft das Gefühl, man müsse auf die schönsten Dinge verzichten. Kuchen, Desserts, knusprige…

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Low-Carb Eis ohne Zucker und Milch – nur 2 Zutaten und in 1 Minute fertig

Es gibt so viele Dinge, die wir in der Küche immer komplizierter machen, als sie eigentlich sein müssten. Eis zum…

1 Jahr ago

Low-Carb Tortellinisalat – mein Geheimnis für Genuss ohne Reue

Es gibt Gerichte, die begleiten einen durchs ganze Leben. Man kennt sie von Familienfesten, von Geburtstagen, vom Grillabend mit Freunden.…

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Ingwerwasser – mein Low-Carb-Geheimnis für Bauch, Nacken, Arme, Rücken und Oberschenkel

Ich weiß noch genau, wann ich zum ersten Mal von Ingwerwasser gehört habe. Es war gar nicht in einem schicken…

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Low Carb gebackener Feta mit Tomaten aus dem Ofen – herzhaft, leicht, sättigend und perfekt für jede Gelegenheit

Manchmal denke ich mir, dass das Leben aus lauter kleinen Entdeckungen besteht. Eine davon war für mich der Moment, als…

1 Jahr ago

Low Carb Teufelsschinkensalat – cremig, würzig, leicht und perfekt für Genießer, die auf Kohlenhydrate achten

Es gibt Rezepte, die begleiten uns ein Leben lang, und doch entwickeln sie sich mit uns weiter. Der klassische Teufelsschinkensalat…

1 Jahr ago

Schokobananen Low Carb – süße Kindheitserinnerung neu entdeckt

Schokobananen in Low-Carb-Version, ich hätte ehrlich gesagt nie gedacht, dass ich mal darüber so viel schreiben würde, aber seit ich…

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Low Carb Hähnchen-Pilzpfanne – cremig, schnell und einfach

Es gibt Tage, an denen man schon am Nachmittag spürt, dass man abends keine Lust mehr hat, lange in der…

1 Jahr ago