Es gibt Gebäck, das sofort Bilder im Kopf entstehen lässt. Bei mir sind es Streuseltaler. Ich sehe mich als Kind…
Es gibt Gerichte, die verschwinden nie wirklich aus dem Leben. Sie tauchen immer wieder auf, manchmal in leicht veränderter Form,…
Wenn ich an diese Schnitten denke, sehe ich sofort Omas Küche vor mir. Es war nie eine moderne Küche, eher…
Diese Suppe ist bei mir nicht aus einer Diätlaune heraus entstanden, sondern aus dem ganz normalen Alltag. Es gibt Tage,…
Ich bin keine Köchin aus dem Fernsehen, keine Ernährungsberaterin und ganz sicher niemand, der den ganzen Tag über Kalorien oder…
Manchmal sind es diese stillen Nachmittage, an denen man plötzlich merkt, dass einem etwas fehlt. Kein großes Fest, kein besonderer…
Es gibt Rezepte, die tragen Erinnerungen in sich. Nicht nur an bestimmte Tage, sondern an Gefühle. An kalte Nachmittage, beschlagene…
Vorgeschichte zum Rezept Es gibt Tage, da möchte man einfach etwas Knuspriges essen, ohne danach ein schlechtes Gewissen zu haben.…
Vorgeschichte – warum ich diese Süßigkeit neu entdeckt habe Es gibt Rezepte, die begleiten einen ein Leben lang, auch wenn…
Die kleine Vorgeschichte dieses Rezepts Es gibt Rezepte, die entstehen nicht in einer perfekten Küche mit Marmortheke und Designer-Schüsseln. Sie…