Zutaten: 200 g Pizzateig (fertig oder selbstgemacht) 100 g passierte Tomaten 50 g geriebener Mozzarella 50 g gekochter Schinken, klein…
Zutaten: 350 g Skyr oder Magerquark oder körniger Frischkäse 2 Eier (Gr. L) 60 g Hähnchen-Aufschnitt oder Thunfisch oder Salami…
Zutaten 1 großer Blumenkohl 2 Zucchini 1 Bund Stangensellerie 200 g frischer Spinat oder Grünkohl 1 Brokkoli 1 große Zwiebel…
Ich hätte ehrlich nie gedacht, dass ich einmal eine Torte backen würde, die eigentlich keine Torte im klassischen Sinne ist,…
Kurkuma mit Honig, das klingt eigentlich so simpel, fast banal, aber je mehr man sich damit beschäftigt, desto mehr merkt…
Wenn ich über die Klettenwurzel schreibe, habe ich sofort Bilder im Kopf. Kleine, unscheinbare Pflanzen am Feldrand, deren stachelige Kugeln…
Es gibt Rezepte, die begleiten einen durchs Leben. Für mich gehört diese Low Carb Pizza ganz klar dazu. Ich erinnere…
Es gibt Rezepte, die man nicht vergisst. Bei mir ist das die Gemüselasagne, die ich irgendwann an einem verregneten Sonntag…
Zutaten für ca. 4 Portionen 4 große Kartoffeln 2 Esslöffel Olivenöl 1 Teelöffel Paprika (geräuchert oder süß) 1 Teelöffel Knoblauchpulver…
Zutaten 400 g Rinderhackfleisch 300 g Karotten 100 g Tomatenmark 600 ml Gemüsebrühe 2 Paprikaschoten 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 3…