Rezepte

Schnelle Erdbeer-Nachspeise in nur 10 Minuten – mein leichtes Sommerdessert, das immer gelingt und allen ein Lächeln ins Gesicht zaubert

Es gibt Tage, an denen man einfach merkt, dass noch etwas fehlt. Der Tisch ist abgeräumt, das Essen war gut,…

10 Monaten ago

Nur 10 Minuten Vorbereitung: Mein Apfel-Schmandkuchen wie vom Konditor – leicht, saftig und ein echtes Alltagswunder

Es gibt diese Kuchen, die begleiten einen durchs Leben, ohne jemals laut zu sein. Sie drängen sich nicht in den…

10 Monaten ago

Türkisches Milchbrot aus der Pfanne – mein weiches Wohlfühlbrot für jeden Tag, leicht, duftend und überraschend sättigend

Es gibt Rezepte, die begleiten einen irgendwann einfach durchs Leben, ohne dass man genau sagen kann, wann sie diesen festen…

10 Monaten ago

Gemüselaibchen aus Karotte, Zucchini und Zwiebel – mein leichtes Alltagsgericht, das satt macht, wärmt und einfach gut tut

Es gibt Rezepte, die entstehen nicht aus einem Kochbuch, nicht aus einem Trend und auch nicht aus einem besonderen Anlass,…

10 Monaten ago

Hexensuppe – meine leichtere, alltagstaugliche Wohlfühlsuppe, die immer restlos verschwindet

Es gibt Rezepte, die tauchen irgendwann einfach auf und bleiben dann für immer. Diese Hexensuppe gehört für mich genau in…

10 Monaten ago

Blitz-Kirschkuchen mit Vanillepudding – mein schneller Wohlfühlkuchen, der auf der Zunge zergeht und immer gelingt

Es gibt diese Momente im Alltag, die kennt wahrscheinlich jede von uns. Der Kaffee ist gerade durchgelaufen, man freut sich…

10 Monaten ago

Knuspriger Blumenkohl aus der Heißluftfritteuse – mein einfaches Alltagsgericht, das sogar eingefleischte Gemüseskeptiker überzeugt

Blumenkohl hatte bei uns lange keinen besonders guten Ruf. Er war da, man hat ihn gekocht, manchmal gedämpft, meistens einfach…

10 Monaten ago

Apfel-Mascarpone-Torte mit viel Quark – meine leichte Wohlfühltorte für Tage, an denen man sich etwas gönnen möchte, ohne es später zu bereuen

Es gibt Kuchen, die backt man für Gäste. Und es gibt Kuchen, die backt man für sich selbst. Diese Apfel-Mascarpone-Torte…

10 Monaten ago

Knusprige Low-Carb-Brötchen wie aus meiner Küche – warum ich sie immer wieder backe und nie das Gefühl habe, auf etwas zu verzichten

Es gibt Rezepte, die begleiten einen nur eine Weile, und es gibt Rezepte, die schleichen sich leise in den Alltag…

10 Monaten ago

Saftige Low-Carb Brötchen – mein ehrliches Alltagsrezept ohne Mehl und ohne Verzicht

Brötchen waren für mich immer etwas ganz Selbstverständliches. Morgens auf den Tisch, ein bisschen Butter, vielleicht Käse oder Marmelade, dazu…

10 Monaten ago