Low Carb Rezepte

Rustikale Low-Carb-Spargelröllchen – wenn Frühling leicht schmeckt und niemand das Brot vermisst

Es gibt Gerichte, die man nicht plant. Sie entstehen aus einem Blick auf den Marktstand, aus dem ersten warmen Wind…

10 Monaten ago

Köstlicher Rote-Bete-Zitronen-Saft – ein sanfter Begleiter für bewusste Ernährung und einen leichteren Alltag

Es gibt Phasen im Leben, da spürt man ganz deutlich: So wie bisher möchte man nicht weitermachen. Nicht aus einem…

10 Monaten ago

15-Minuten-Kuchen in Low-Carb-Variante – schnell gemacht, leicht genossen

Es gibt Tage, an denen man Lust auf Kuchen hat, aber keine Lust auf komplizierte Rezepte, lange Wartezeiten oder schwere…

10 Monaten ago

Spargel aus dem Ofen – mein einfaches Low-Carb-Rezept für Tage, an denen es schnell gehen soll

Es gibt Tage, an denen man einfach nur etwas Warmes, Leichtes und Ehrliches essen möchte. Ohne großes Nachdenken, ohne komplizierte…

10 Monaten ago

Wir konnten nicht aufhören – ein leichtes Low-Carb-Dessert mit Mandarinen, das überrascht und lange in Erinnerung bleibt

Es gibt Nachspeisen, die man nicht plant. Sie entstehen aus einem Gefühl heraus, aus dem Wunsch nach etwas Süßem, aber…

10 Monaten ago

Wir konnten nicht aufhören – ein leichtes Low-Carb-Dessert, das einfach glücklich macht

Es gibt Momente, in denen man merkt, dass man ein Dessert nicht wegen des Zuckers liebt, sondern wegen des Gefühls,…

10 Monaten ago

Meine leichte Brokkoli-Diät-Suppe – wie dieses einfache Gericht mir geholfen hat, wieder bewusster zu essen und mich wohler zu fühlen

Es gibt Tage, da merkt man plötzlich, dass der Körper nach etwas anderem verlangt. Nicht nach Kuchen, nicht nach schweren…

10 Monaten ago

Low-Carb Blitz-Tortenboden – mein rettender Alltagskuchen ohne Zucker und Mehl

Ich weiß noch ganz genau, wie ich irgendwann an einem ganz normalen Nachmittag in meiner Küche stand, der Kaffee war…

10 Monaten ago

Klassischer Low-Carb-Kümmelbraten aus dem Ofen – so mache ich ihn seit Jahren für meine Familie

Es gibt Gerichte, die riechen schon beim Braten nach Zuhause. Bei uns ist das ganz klar Kümmelbraten. Jedes Mal, wenn…

10 Monaten ago

Ultrasaftiger Low-Carb-Nusskuchen – der Kuchen, den ich wirklich jede Woche backe

Es gibt bei mir zu Hause genau zwei Sorten Kuchen: die, die man einmal ausprobiert und dann vergisst – und…

10 Monaten ago