Es gibt Rezepte, die begleiten uns nur kurz, vielleicht als Trend oder weil man sie zufällig entdeckt hat. Und es…
Es gibt Tage, an denen man nach Hause kommt, die Tasche in die Ecke wirft und einfach nur etwas Warmes,…
Es gibt diese Tage, an denen man eigentlich keine Lust hat, lange in der Küche zu stehen, und trotzdem etwas…
Es gibt Gerichte, die nie alt werden. Man kann sie hundertmal kochen, immer wieder leicht abwandeln, aber sie verlieren nie…
Es gibt Gerichte, die begleiten uns schon unser ganzes Leben lang. Kartoffeln gehören ohne Zweifel dazu. Kaum ein Lebensmittel ist…
Es gibt Rezepte, die entdeckt man nicht in Kochbüchern oder bei langen Überlegungen, sondern weil man schlicht und ergreifend etwas…
Es gibt Küchengeräte, die kommen und gehen. Mal sind sie in Mode, dann wieder vergessen, und Jahre später holt jemand…
Zutaten für 4 Portionen 6 große Kartoffeln (am besten Drillinge) 2 EL Olivenöl 1 EL frischer oder getrockneter Rosmarin, fein…
Zutaten für 4 Portionen 6 Kartoffeln (groß) 1 EL Olivenöl 200 g Schmand 100 g geriebener Käse ½ Paprika 50…
200 g Feta 1 EL Olivenöl 2 EL Semmelbrösel oder Panko 1 TL Oregano ½ TL Paprikapulver Pfeffer nach Geschmack…