Es gibt Getränke, die uns schon beim ersten Schluck in Urlaubsstimmung versetzen. Man stellt sich dabei automatisch eine Hängematte zwischen…
Es gibt Gerichte, die nicht nur satt machen, sondern gleichzeitig ein Stückchen Lebensfreude auf den Teller zaubern. Für viele Menschen,…
Es gibt Rezepte, die stolpert man einfach zufällig über sie, fast so, als hätten sie einen selbst gefunden. So war…
Es gibt Momente im Leben, da stolpert man über etwas scheinbar ganz Alltägliches, und plötzlich wird es zu einer kleinen…
Es war ein heißer Julitag, die Sonne stand hoch am Himmel, und ich saß im Garten meiner Großmutter. Der Duft…
Zutaten (für ca. 4 Portionen): 250 g Konjak-Reis (alternativ Blumenkohlreis) 1 rote Paprika 1 gelbe Paprika ½ Gurke 2 Frühlingszwiebeln…
Zutaten (für 4 Portionen) 600 g Zucchini 1 kleine Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 EL Olivenöl oder Butter 500 ml Gemüsebrühe…
Zutaten (für ca. 8–10 Portionen) 4 Eier (getrennt, für den Low Carb Biskuitboden) 3 EL Erythrit (oder ein anderes Süßungsmittel…
Es gibt Rezepte, die findet man irgendwann zufällig und man denkt: „Wie konnte ich nur so lange ohne leben?“ Genau…
Es gibt wohl kaum etwas, das so tief in der deutschen Esskultur verwurzelt ist wie Brot. Schon als Kind erinnert…