Es gibt Rezepte, die entdeckt man nicht in Kochbüchern oder bei langen Überlegungen, sondern weil man schlicht und ergreifend etwas…
Es gibt Küchengeräte, die kommen und gehen. Mal sind sie in Mode, dann wieder vergessen, und Jahre später holt jemand…
Zutaten für 4 Portionen 6 große Kartoffeln (am besten Drillinge) 2 EL Olivenöl 1 EL frischer oder getrockneter Rosmarin, fein…
Zutaten für 4 Portionen 6 Kartoffeln (groß) 1 EL Olivenöl 200 g Schmand 100 g geriebener Käse ½ Paprika 50…
Zutaten für 2–3 Personen: 4–5 reife Tomaten 1 kleine grüne Paprika 2–3 Zweige Petersilie 1–2 Knoblauchzehen 4 EL Olivenöl 2…
200 g Feta 1 EL Olivenöl 2 EL Semmelbrösel oder Panko 1 TL Oregano ½ TL Paprikapulver Pfeffer nach Geschmack…
Es gibt Rezepte, die man einfach einmal probiert und danach nie wieder vergisst. Für mich gehört knuspriger Feta aus dem…
Es gibt Gerichte, die uns sofort ein Lächeln ins Gesicht zaubern, obwohl sie so simpel sind. Hüttenkäsetaler gehören für mich…
Wenn mir jemand vor ein paar Jahren erzählt hätte, dass ich mein Steak in einer Heißluftfritteuse zubereiten würde, hätte ich…
Ich weiß nicht, wie es dir geht, aber wenn ich „Schnitzel“ höre, denke ich sofort an Sonntage bei meiner Oma.…