Es gibt diese Tage, an denen man einfach keine Lust auf großes Kochen hat. Man kommt nach Hause, ist müde,…
Dieses Gericht begleitet mich schon viele Jahre, noch aus der Zeit, als es bei uns regelmäßig klassische Hausmannskost gab. Bohnen…
Maultaschen gehören zu diesen Gerichten, die für mich viel mehr sind als nur Essen. Sie sind ein Stück Alltag, ein…
Es gibt Rezepte, die entstehen nicht aus Planung, sondern aus einem Gefühl. Dieses Knoblauchbrot aus dem Airfryer gehört genau dazu.…
Es gibt Gerichte, die entstehen nicht aus einem Plan, sondern aus Müdigkeit. Aus dem Moment, in dem man nach einem…
Es gibt Rezepte, die begleiten einen durch verschiedene Phasen des Lebens. Nicht, weil sie kompliziert oder besonders extravagant sind, sondern…
Ich habe im Laufe meines Lebens viele „Wundermittel“ kommen und gehen sehen. Immer wieder tauchen neue Getränke auf, neue Versprechen,…
Die Vorgeschichte dieses Rezepts Kartoffelpuffer gehören für mich zu diesen Gerichten, die sofort Kindheitserinnerungen wecken. Allein der Gedanke daran reicht,…
Ich weiß noch ganz genau, wann mir zum ersten Mal bewusst wurde, dass ein Salat nicht einfach nur ein Salat…
Es gibt Rezepte, die entstehen nicht aus Planung, sondern aus Stimmung. Diese Luftfritteuse Pizza-Rollen gehören genau dazu. Bei mir war…